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Le Ministre en charge de I ‘Agriculture vient de prendre la décision de relever le niveau de risque épizootique en matière d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) de modéré à élevé (arrêté publié au JORF du 21 octobre 2025). Cette élévation du niveau de risque fait suite a la découverte, dans un temps court, de 4 foyers en élevage (Pas-de—Calais, Loire-Atlantique, Lot-Et-Garonne, Vendée),...