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Le Pian-Médoc est traversé par la voie de Tours correspondant au GR®655, l’un des grands itinéraires français menant à Saint-Jacques-de-Compostelle. La via Turonensis prend son départ à Paris au pied de la tour Saint-Jacques et relie Saint-Jean-Pied-de-Port en un peu plus de 1000 kilomètres. Son nom provient du sanctuaire de Saint Martin à Tours qui fut le grand pèlerinage du Haut-Moyen Âge....

Niché au cœur de 150 hectares de nature préservée, Cabot Bordeaux réunit sur un même site un hôtel MGallery**** de 79 chambres, dont 20 chambres Twin et 6 suites, 5 salles de réunion modulables, entièrement équipées et baignées de lumière naturelle, un spa Cinq Mondes avec piscine intérieure chauffée, hammam, salle de fitness et cabines de soins, 2 espaces de restauration, une terrasse...