Le poumpet, pumpet, pompet, est une pâtisserie produite à Sémalens. C' est une spécialité du village de SEMALENS d'où il a été commercialisé pour la première fois dans la pâtisserie Blavy. La recette originale est à ce jour toujours détenue par la famille Blavy. La commune de Sémalens organise autour une du poumpet, pumpet, pompet, un concours "qui fait le meilleur pumpet". Le trophée est remis...